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Família Bebber Vero

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Ficha Técnica

Tipo

Espumante

Classificação

Seco

Uva

Trebbiano, Chard e Pinot

Categoria

Corte

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha

Produtor

Família Bebber

Mundo

Novo Mundo

Safra

N.Safr

Teor Alcólico

12.5%

Temperatura

4 a 6 ºC

Volume

750 ml

Saladas, canapés e frutos do mar

Brut Branco Vero Colheita 1ª semana de fevereiro Vinificação: Desengace e esmagamento, prensagem para extração de mosto, separação de mosto flor e mosto prensa. Limpeza do mosto estática a frio, fermentação alcóolica com levedura selecionada e temperatura controlada. Variedades Trebbiano e Chardonnay. Degustação Límpido e brilhante, amarelo palha, com notas esverdeadas, apresenta perlage fina e consistente, aroma cítrico e frutado, em boca leve, refrescante e com boa maciez Vinhedo Serra Gaúcha, 750 metros de altitude Serra do Sudeste, 430 metros de altitude

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