R$ 64,00

Miolo Reserva

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Ficha Técnica

Tipo

Branco

Classificação

Seco

Uva

Chardonnay

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Camp.Meridional

Produtor

Miolo Wine Group

Mundo

Novo Mundo

Safra

2019

Teor Alcólico

12.5%

Temperatura

8 a 11 ºC

Volume

750 ml

Harmonização ideal como aperitivo. Por se tratar de um vinho com passagem em carvalho este vinho harmoniza com comidas de estrutura média e por contraposição se equilibra muito bem com pratos com tendência à suculência e à gordura, por exemplo, bolinho de bacalhau, acarajé, comida italiana, capeletti, polenta e fortaia, filé grelhado, galeto ao primo canto, tortéi.

Com leve passagem por barrica de carvalho francês, este vinho é elaborado com uvas Chardonnay cultivadas em vinhedos próprios na região da Campanha Meridional. Na visão apresenta uma boa tonalidade de cor, com tonalidade amarelo-esverdeado de palha. Intensidade aromática marcante e aromas de frutas com madeira carvalho. Apresenta bom volume de boca com acidez equilibrada e agradável sensação de retrogosto

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