R$ 106,00

Cordilheira de Sant'Ana

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Ficha Técnica

Tipo

Branco

Classificação

Seco

Uva

Chardonnay

Categoria

Varietal

País

Brasil

Região

Região da Campanha

Produtor

Cordilheira de Sant"Anna

Mundo

Novo Mundo

Safra

2016

Teor Alcólico

12.7%

Temperatura

8 a 11 ºC

Volume

750 ml

É o acompanhamento ideal para lagostas, camarões, ostras, caviar, salmão defumado, todos os peixes, faisão, vitelas, carnes frias, frutas frescas e canapés finos. Valoriza ainda a degustação de queijos como Brie, Camembert, Gruyère, Itálico ou Bel Paese, entre outros.

É um vinho complexo: uma mistura de aromas intensos de frutas maduras com mel de laranjeiras, bala toffe e ba`unilha torrada, obtido através da fermentação em barris de carvalho francês. Na boca é denso, quase oleoso, longo e elegante. Sua estrutura é tão firme e complexa que chega ao final como abacaxi em calda no retrogosto.

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