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R$ 106,00
Cordilheira de Sant'Ana
1
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Ficha Técnica
Tipo
Branco
Classificação
Seco
Uva
Chardonnay
Categoria
Varietal
País
Brasil
Região
Região da Campanha
Produtor
Cordilheira de Sant"Anna
Mundo
Novo Mundo
Safra
2016
Teor Alcólico
12.7%
Temperatura
8 a 11 ºC
Volume
750 ml
É o acompanhamento ideal para lagostas, camarões, ostras, caviar, salmão defumado, todos os peixes, faisão, vitelas, carnes frias, frutas frescas e canapés finos. Valoriza ainda a degustação de queijos como Brie, Camembert, Gruyère, Itálico ou Bel Paese, entre outros.
É um vinho complexo: uma mistura de aromas intensos de frutas maduras com mel de laranjeiras, bala toffe e ba`unilha torrada, obtido através da fermentação em barris de carvalho francês. Na boca é denso, quase oleoso, longo e elegante. Sua estrutura é tão firme e complexa que chega ao final como abacaxi em calda no retrogosto.
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